Na kojem jeziku Chui transkribira i sažima te kojim jezikom govori sama aplikacija.
Chui radi na jeziku na kojem se sastanak doista održao. Na tom jeziku stiže transkript, a na njemu je i sažetak: bugarskom, engleskom, njemačkom, španjolskom, francuskom, talijanskom, portugalskom, nizozemskom, poljskom, češkom, slovačkom, mađarskom, rumunjskom, grčkom, hrvatskom, bosanskom, srpskom, ruskom, turskom ili makedonskom. Sastanak održan na nekom drugom jeziku koji transkripcija prepoznaje također dobiva sažetak na tom jeziku. Srpske, makedonske i ruske sastanke Chui razlikuje od bugarskih po njihovim vlastitim slovima, pa se svaki sažima na svojem jeziku. Engleska riječ usred francuske rečenice očekivana je, a ne pogreška, pa sastanak pun riječi „deploy“, „sprint“ i „churn“ stiže s tim riječima u sebi.
Što iz toga slijedi u praksi:
Vlastito sučelje aplikacije, odnosno svaki zaslon, obavijest i e-mail te kartica na zaključanom zaslonu, dostupno je na bugarskom, engleskom, njemačkom, španjolskom, francuskom, talijanskom, mađarskom, poljskom, rumunjskom, grčkom, češkom, slovačkom, hrvatskom, bosanskom, makedonskom, srpskom (ćirilicom i latinicom), nizozemskom, ruskom, turskom te portugalskom u inačici iz Portugala i iz Brazila. Telefon ili preglednik postavljen na bilo koji od tih jezika otvara Chui na tom jeziku, a isto vrijedi i za Apple Watch. chui.io odgovara na jeziku koji traži čitateljev preglednik, osim pravila o privatnosti, uvjeta korištenja i obrasca za prijavu nezakonitog sadržaja (zajedno s e-mailom potvrde primitka), koji su na engleskom i bugarskom. Sastanak održan na jeziku izvan ovog popisa ipak se transkribira na svojem jeziku i na njemu sažima; samo su gumbi oko njega na jednom od jezika aplikacije Chui.
Chui nije napravljen za jedan jezik. Chui je počeo sa sastancima održanima na bugarskom i odatle potječe briga o miješanju jezika (code-switching). Nijedan od jezika kojima govore njegovi zasloni nije postavka drugog reda.
Na bugarskom se proizvod zove чуй (to je imperativ glagola „čuti“), a svugdje drugdje Chui. To je jedno te isto.